Welke voedingsmiddelen kun je maar beter vermijden? Vitaal.nl zet een aantal 'boosdoeners' op een rijtje.
De theorie dat suiker je energie geeft, klopt niet – suiker bevat calorieën, die in het lichaam worden omgezet in energie, maar alle voedingsmiddelen bevatten calorieën. Suikers geven je een snelle energiestoot, maar als je langduriger energie wilt hebben, dan kun je zulke suikerstoten beter vermijden. Ze zorgen ervoor dat je bloedsuikerspiegel razendsnel stijgt en als de insuline dan te hulp komt om de overdaad aan suiker weer af te toppen, voel je je vaak duizelig en zwak.
Vlak voor de menstruatie is dit effect zelfs sterker. Probeer snacks van alleen snelle suikers te vermijden (geldt ook voor fruit) als je honger hebt en/of moe bent, want het verergert het probleem alleen maar. Probeer in plaats daarvan de tussendoortjes die hiervoor worden vermeld onder Hoe je moet eten, of eet een halve volkorenpita met hummus of een bakje hüttenkäse. Zulke tussendoortjes hebben een lage waarde op de Glykemische Index, een maat voor hoe snel voeding in het bloed wordt opgenomen, en houden je langer bij de les en houden hongergevoelens onder controle. Veel enkelvoudige koolhydraten, zoals witbrood, hebben hetzelfde effect als suiker op het lichaam.
De meeste alcoholische dranken (zelfs droge wijn) bevatten veel suiker en hebben een soortgelijk effect op de bloedsuikerspiegel als suikers en geraffineerde koolhydraten. Vermijd alcohol overdag en houd het bij een wijntje of biertje bij het eten. Vrouwen die last hebben van pms moeten een week voor de menstruatie helemaal geen alcohol gebruiken, want uit onderzoek blijkt dat het de klachten alleen maar verergert.
Een klein beetje cafeïne verspreid over de dag kan geen kwaad, maar overmatige consumptie van cafeïnerijke dranken, zoals koffie of zogenaamde ‘energiedranken’, is niet goed, want ze kunnen de bijnieren zwaar belasten en je een vermoeid en beverig gevoel geven.
Reageer op dit artikel